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第486章 春日小宴(下)(第2页)

油壶倾斜的刹那,滚烫的热油“滋啦”一声泼向鱼片——那一瞬间,红亮的辣椒和青花椒仿佛被热油唤醒,腾起阵阵呛人的香气。花椒粒“噼啪”炸开,辣椒在热油里翻滚出琥珀色的光晕,鱼片被热油一激,边缘泛起诱人的焦香。

霸道的香气顿时充盈了整个堂屋。

所有人都被震住了。

若说前面几道菜是“惊艳”,这道就是“震撼”!

桃花流水鳜鱼肥、腌笃鲜、五彩春卷是春之美色,这沸腾鱼片就是春之活力——蓬勃的生活之气扑面而来,活色生香,欲罢不能。

——

待众人回过神来,邢东寅先对文县尊说道:

“文县尊,今日略备薄宴,只有这四道菜,不成敬意,还望海涵。”

文县尊连忙回礼,语气里满是真诚:

“邢先生太谦虚了!这四道菜比一桌菜还要隆重,还要出彩。说句实话,除了腌笃鲜,其余三道菜,学生闻所未闻,见所未见。”

岳奕谋也笑道:

“哈哈,明远兄,我也深有同感。虽然早已想到,两位夫子联袂出手,肯定不同凡响,但也没想到这么不同凡响!这每道菜都抵得上一桌宴席。”

原来,这四道菜各有来路——腌笃鲜出自欧阳华之手,沸腾鱼片出自邢东寅之手,另外两道桃花流水鳜鱼肥和五彩春卷,则是白逸贤夫妇和温妙莺合作完成。

沸腾鱼片的鱼片能片成如此厚薄合宜、大小统一,全靠白玫的刀法了得。

而白逸贤夫妇和温妙莺的手也实在巧,做的桃花丸子、鱼形荠菜饺子、五彩春卷,每一件都精致得好似一幅画,味道却又让人抗拒不了。

文县尊赞叹道:

“这些菜不仅美味,充满春意,也颇有巧思。果然是春日雅集,这其中的雅趣美意,实在让学生印象深刻啊!”

邢东寅笑着摆手:

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