吾看书

手机浏览器扫描二维码访问

第362章 炒糊(第2页)

演示完后,李师傅问:“你们明白了吗?”

小美兴奋地回答:“明白了!谢谢李师傅!”

回到宿舍后,小美迫不及待地开始准备食材。陈乐乐和安安在一旁帮忙,三人一起忙碌起来。

然而,就在小美准备炒糖色的时候,问题出现了。她把糖倒进锅里,开始翻炒,但火候没掌握好,糖很快就糊了。

“糟了,糖糊了!”小美慌了神。

陈乐乐赶紧凑过来:“快看看,是不是火太大了?”

小美低头一看,果然,锅里的糖已经变成了黑色。她急忙把火调小,但为时已晚,焦味越来越浓。

“怎么办?”小美有些沮丧,“我明明按照李师傅的指导做的,怎么会这样?”

安安安慰她:“别急,可能是火候没掌握好。我们再试一次吧。”

小美摇摇头:“不行,食材已经不够了,再做一次就没了。”

陈乐乐想了想:“那我们去找李师傅问问吧,看看他有没有什么办法。”

小美犹豫了一下,最终还是点了点头:“好吧,只能这样了。”

三人收拾好东西,匆匆赶往李师傅的厨房。

李师傅正在准备晚餐,看到她们进来,笑着问:“怎么了?红烧肉做完了?”

小美有些不好意思地回答:“李师傅,我们按照您的指导做了,但是……糖色炒糊了。”

李师傅愣了一下,随即笑了起来:“炒糊了?

没关系,第一次做难免会出错。来,我看看你们是怎么做的。”

小美和陈乐乐、安安把整个过程详细地告诉了李师傅,包括切肉、焯水和炒糖色的每一个步骤。

李师傅听完后,点了点头:“嗯,你们做的步骤都没问题,可能是火候没掌握好。”

他走到炉灶前,重新演示了一遍炒糖色的步骤。

“你们看,炒糖色的时候,火要小,但要注意翻炒的频率,不能让糖在锅底停留太久。”

小美和陈乐乐、安安认真地看着,不时点头。

李师傅继续说道:“另外,炒糖色的时候,要均匀翻炒,不能一下子炒太久。”

喜欢人间烟火气最温馨请大家收藏:()人间烟火气最温馨

热门小说推荐
第一红人

第一红人

大学毕业后,钟德兴一边在姐姐的水果店卖水果,一边考公。结果,连考了几年都没考上。这年,他再次考公,笔试拿了第一却险些被刷下。幸得贵人帮助,得以成功,人生从此开挂……......

婢女娇媚

婢女娇媚

《婢女娇媚》作者:路染芳华简介将军府中的大少爷被人下了合欢散,这让外院的一个扫地丫鬟遭了殃。第二日却发现,这个丫鬟的倔强性子就跟狗尾巴草似的一折就断。“既然用不了强,那就得让她乖乖来求我。”婢女的娇媚让他看一眼都能想到衣服下面的风光,一碰就红的白玉肌肤........这怎么能不让他上瘾?【每天早上十点稳定更新】第1...

重生之官场争雄

重生之官场争雄

重生之官场争雄情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的都市言情小说,重生之官场争雄-信周-小说旗免费提供重生之官场争雄最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...

神话之后

神话之后

当一切都开始改变时,一切非人类的存在都会改变自己的形态和生存方式去适应。唯有人类,他们无法在短时间内通过改变自身去适应这种变化,最终只能走向灭亡。(2024年5月6日发书)...

枭龙出山

枭龙出山

下山后,我无敌了……...

画堂春深

画堂春深

季明德一口白牙,两个酒窝儿。 秦州八县的少年解元,诗才秀怀,温润如玉。 可唯有赵宝如知道,他黑心黑肺,连亲爹都敢杀。 她是落难的相府千金,被他五百两银子买回去。 宝如时时担心他杀人杀顺了手要杀自己,提心吊胆,夜不能眠。 谁知他一路遇神杀神,遇佛杀佛,却将她护在掌心。 一路荣华与共,直接将她捧上了皇后之位。 PS:先婚后爱,依旧猥琐暗黑,并且甜宠。...