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“...爸爸也是个三级厨师,一直在学院食堂工作。看起来倒没有什么特别值得注意的地方...”
“你说所有供应商都拒绝了她的合作申请?”
盖茨随手翻了一下面前的资料,饶有兴致地问道。
“是的,我们手下的几家公司也收到了她的申请,其中的信用报告有问题,而且她申请的食材品类远多于四环三级餐厅的平均水平,所以都被拒绝了。”
“信用报告?怎么了?”
助理从资料里抽出一张递给盖茨。
“她的信用值不知道什么原因,显示高风险。这种情况下,几乎没有公司会和她合作。”
盖茨盯着手里的资料看了一会,忽然哈哈大笑起来。
“好,我倒要看看,没有食材供应商,她要怎么开餐厅!通知商会成员,将她,以及所有和她一起工作的人全部列进黑名单,凡是商会旗下产业,一律不许向她售卖任何食材。”
“是!”助理点头应下,又道,“那莱特尔先生的宴席怎么办?”
盖茨翘起二郎腿,向后一仰,舒服地躺在沙发椅上。
“这件事就之前照说好的办,让她出一回风头。爬得越高,摔得越狠,到时候还不是要来求我合作?”
“明白,马上去办!”
看着助理离去的背影,盖茨露出一抹恶劣的笑。
不知天高地厚的小丫头,到时看你怎么痛哭流涕,后悔今天当面拒绝我的愚蠢行为!
盖茨想象了一下那画面,心情十分舒畅,但下一刻,他的笑容又收敛了起来。
他走出华丽的别墅,对着迎来的佣人挥了挥手。
“备车,去圣福特餐厅,这些不思进取的家伙是该好好鞭策鞭策了!”
宁禾不知道因为她的缘故,一环几家顶级三级餐厅的经理和大厨都受到了盖茨一顿劈头盖脸的严厉训诫,以及立即更新菜单的强硬要求,她正忙着训练悠真找来的帮手们。
这些人和悠真一样,已经拿到一级厨师证,临近毕业,学院授课基本结束,都在准备二级厨师证的考核或者找工作找兼职实习。
宁禾把人叫来就开始手把手教各种食材的处理,他们简直喜出望外,一个个都听得认真。
菜品多,数量大,准备工作尤其繁琐,宁禾将悠真万斯在内的八个人分成四组,分别负责几种食材的处理,尽可能地提高效率。而下锅制作的工序则都由她和康妮阿淮来完成。
禾气中餐馆的装修已经完成,宁禾抽空就去二手市场淘些桌椅回来,厨房设施必须买全新的,但其他方面则是能省则省。
宁禾的时间明显地不够用。从食堂忙完回来就要指导康妮阿淮的灶上技术。菜单上的主菜做法都有讲究,尤其是火候,宁禾得站在两人旁边看着提醒。另外只要天气允许,麻辣烫也得做。
宁禾重新申请了别的摊集,新的摆摊点离餐馆不远。最近麻辣烫的生意比不上之前,倒是油条一直卖的很好,即使涨价到3原币2根,每天还是很快卖光。
有这两部分收入撑着,虽然餐馆的供应商还没有找落,宁禾也不怎么担心。她就不信出钱还买不着菜了!
距莱特尔宴会还有三天的时候,宁禾实在累坏了,再加上康妮阿淮的豆角土豆丝黄焖鸡终于做得八九不离十,她赶紧休息了一天,从食堂回到家就躺到床上呼呼大睡。
睡到傍晚时分,宁禾才觉得活了过来,打开电视当背景,开始洗漱。
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