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第238章（第2页）

天知道，在此之前，他做过最复杂的一道菜，就是按照说明书用微波炉加热浓汤罐头，再倒进餐盘里。

秦椒似乎看出了他的窘迫和焦躁，手肘轻轻碰了碰他的。

“放心，我们要做的这道甜品特别简单，有手就会。”

她朝阿萨玛那边张望了下，又小声鼓励道：“要相信自己，你这可是医生的双手。绝不会输给那个胖大叔。”

白大叔脱了西装，正在阿萨玛的教导下用香花水净手，兴致勃勃与傅亚瑟对比鲜明。

他告诉大家，自己去过印度，不止一次在印度街头品尝过当地的传统冰淇淋。

“莫卧儿帝王的享受，在那个古老的时代，冰雪都是从喜马拉雅雪山上采集的。”

“Kulfi的确是印度最出名的夏季冰品。不过要制作它需要至少六个小时的冷藏时间，今天我们做另一样传统的夏日饮品——Lassi。”

阿萨玛拿出几个造型别致的红土小陶罐，让胖大叔按照她的话，依次取食材放入陶罐。

冰镇过的牛奶、炼乳、玫瑰花糖浆在一起搅拌，然后大力摇晃小陶罐，让它们完全融为一体。

“最后再撒上些葡萄干和坚果，想要多少就撒多少。瞧，自己制作一杯Lassi就这么简单。”

阿萨玛说着，又示意胖大叔从刚才做大拌菜的调料中随意抓取了几样香料。

“每个人都可以调制一份属于自己的Lassi，罗勒Lassi，茴香Lassi……你喜欢咖喱吗？很喜欢？那你甚至可以来一份玛萨拉咖喱Lassi。”

面对形形色色的香料，胖大叔彷徨了好一会儿，以破釜沉舟的严肃神情伸出手，抓起了……几片薄荷，

前后反差的喜感引得哄堂大笑。

胖大叔擦了擦额上的汗，也笑道：“我可是年年都给保守党投票的。”

阿萨玛笑着做了个手势，请他第一个品尝这种看起来像酸奶的冰饮：“辛苦了，这是厨师的特权。”