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麻仁香酥鸭上桌时,包厢里的气氛已悄然转变。
最初的试探、权衡、条件交换,随着那碗三层套鸡汤下肚,似乎都融化在了鲜香里。
剩下的,是逐渐升温的务实讨论,以及一种心照不宣的默契。
章文华用公筷夹了一块鸭腿肉,放到李怀节面前的碟子里。
跟着介绍道:“这鸭子,选的是洞庭湖放养的麻鸭,吃小鱼小虾长大,肉质紧实,没有腥气。
腌渍入味后,先蒸透,再油炸定型,最后淋上炒香的芝麻仁。工序繁琐,但味道值得。”
李怀节尝了一口,外皮酥脆,带着芝麻焦香,内里鸭肉却鲜嫩多汁,咸淡适中,果然不俗。“好手艺。看来章主任不仅是官场老饕,也是美食家。”
“在省政府办公厅待久了,迎来送往,别的没学会,这张嘴倒是养刁了。”章文华自嘲一笑,也给自己夹了一块,“不过话说回来,李主任,这‘一票否决权’是道硬菜,食材金贵,做法更考究。
火候过了,肉就老了;火候不到,腥气压不住。”
他这是把话题又引回了正事。
李怀节放下筷子,拿起湿巾擦了擦手:“章主任有什么具体顾虑?尽管说。”
章文华也正色起来:“第一,权限边界。‘一票否决’听起来威风,但否决的依据是什么?
标准谁来定?
是只看环保指标,还是要兼顾地方经济、就业、税收?
这个尺度如果把握不好,要么变成环保激进主义,四处树敌;要么束手束脚,形同虚设。
第二,执行阻力。
全省三十七个高污染风险项目,我大概有数。
每一个背后,都是真金白银的投资,是地方主官的Gdp和政绩,是无数人的饭碗。
你这一票否下去,否掉的不仅是项目,可能是一个县的财政指望,一个市的发展规划。
到时候,来自地方、来自省里相关厅局、甚至来自更高层面的压力,会像潮水一样涌过来。
程省长今天在会上认了错,丢了面子,但你真以为他会坐视生态办拿着这把尚方宝剑,到处砍他的招商成果?”
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