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第369章 腊八·酱肉和粥香（第1页）

腊八这日，天色刚擦黑，岳奕谋便熟门熟路地叩响了东风阁的门。

村学放了假，邢家小院里飘出的不是书香墨韵，而是一股……浓郁诱人、层次分明的咸鲜香气，混着丝丝甜意，直往人鼻子里钻。

开门的是老仆吴妈妈，脸上带着笑：“岳将军来了？快请进，正腌酱肉呢！”

岳奕谋迈进院子，只见灶房门口，温妙莺正挽着袖子，和吴妈妈一起，将一条条肥瘦相间的五花肉浸入一个黑褐色的陶盆里。

那盆中酱汁浓稠，酱油的醇厚香气混合着淡淡酒香和一丝焦糖般的甜香，在冬日的空气里弥漫开来，勾得人食指大动。

邢东寅也在一旁，手里拿着一把刷子，正给几挂已经初步浸渍好的肉条仔细地涂抹酱料，神情专注得仿佛在批阅奏章。

他今日穿了件半旧的棉袍，袖口挽起，沾了些酱色，哪里还有半分昔日翰林学士的清贵模样？

“哟！”岳奕谋瞧见了，忍不住笑出声来：

“明远兄，你这可是越来越‘接地气’了！文武双全还不够，如今连这灶台上的手艺也要一并包揽了？十八般武艺，你这是要样样皆通啊！”

邢东寅抬头见是他，也不恼，将刷子往盆边一搁，笑道：“入乡随俗，其乐无穷。

这都是果果那孩子的主意，说是不熏制，用酱油、酒、糖来酱，风味更醇厚些，也更合我们如今的口味。

正好村里陈掌柜的酱油是顶好的，便试试看。”

温妙莺也温婉一笑：“奕谋稍坐，这酱肉还得些时辰。锅里熬着腊八粥，一会儿就好。”

岳奕谋却摆摆手，先是被那香气勾得挪不动步，随即竟掏出随身带的钱袋，直接塞给温妙莺：

“嫂子，这味儿闻着就比京城‘八味斋’的招牌酱肘子还勾人！

您和吴妈妈受累，多做些！我送些回京，家里老爷子、还有曼宜，肯定喜欢！”

温妙莺推辞不过，只得笑着应下。