吾看书

手机浏览器扫描二维码访问

第43章 炊烟袅袅腊味香 小厨神思妙点心（第1页）

第一场冬雪悄然而至，细碎的雪花温柔地覆盖了平华村的田野、屋舍和那棵巨大的苹果树。天地间一片静谧，村庄正式进入了“猫冬”时节。然而，这份静谧之下，涌动的却是前所未有的活力与暖意。

这是平华村多年来第一个几乎家家户户怀里都揣着活泛银钱的冬天。

往年此时，多是愁眉不展，算计着那点微薄存粮如何熬过漫长寒冬，盘算着开春又得向谁家借贷种子。

而今，即便有些人家还需偿还些陈年旧账，脸上却不见往日的愁苦，反而带着轻松的笑意。因为他们心里有底了——只要跟着村里的步子走，肯下力气，明年就能彻底翻身！腰杆挺直了，连走路都带风。

那些往年总怕过年时外村亲戚来访时露怯、受白眼的日子，眼看就要一去不复返了！

村里处处洋溢着忙碌而喜庆的气氛。女人们拆洗被褥，浆洗衣衫，商量着用新得的钱扯几尺花布给家人做新衣；男人们修缮农具，加固门窗，或聚在一起畅想着开春扩大哪种菜的种植；孩子们则在雪地里疯跑，小脸冻得通红，笑声却格外清脆。

对于村里大半的林氏族人而言，今年冬天还有一件顶顶重要的大事——囤白菜！

几十年前随老祖宗从北方逃难而来，最念想的就是这一口冬日里脆嫩清甜的大白菜。今年终于靠着林家分发的种子，重新种出了这家乡味，而且品质远比记忆中的更好！

家家户户都留足了过冬的量，院子里、地窖里堆满了水灵灵的大白菜，心里别提多踏实了。妇人们忙着晾晒、清洗，准备腌制酸菜，空气中似乎都飘起了未来白菜炖粉条、白菜炖豆腐的诱人香气。

这份熟悉的年味，勾起了深藏的乡情，却也让他们觉得，这片新的土地、这新的生活，越发有了根，有了盼头。

他们的喜悦和忙碌也勾起了村里其他外来户的好奇。这被林氏一族念念不忘的“家乡味”究竟有多勾人？

于是，抱着自家收获的、林家人种得少的胡萝卜、水灵的胡瓜、硕大的白萝卜或清脆的莴笋，上门去换几棵大白菜的人家络绎不绝。

林氏族人都大方，往往多给些白菜，再换回些别家的特色菜。这一换一往之间，说着不同乡音、有着不同习俗的村民们，关系空前地融洽起来，纷纷约着年节时互相尝尝对方的家乡做法。

平华村在这个冬天，真正有了一种“你中有我，我中有你”的共同体味道。

更让人欣慰的是，不用里正再三催促，许多村民便主动将精心留好的菜种送到了祠堂，由李文石登记入库。他们生怕交晚了，明年选不到好苗，种不上那能生钱的“金疙瘩”。

家家户户都在心里默默规划着来年：哪块地肥，多种些值钱的胡瓜；哪块地向阳，适合种红彤彤的胡萝卜；大豆必须多种，明年村里的油坊酱坊可就指着它了！