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第119章（第3页）

孟寒舟看着他的背影闭上眼睛。

心想，都怪方瑕，等天亮了，他定要去把方瑕打一顿。

不过还没等到他去打方瑕，秋良便找来了。

孟寒舟差点忘了这是他与秋良约好要启酒的日子。

这一窖的酒曲最终出了二十来坛的酒，秋良将他推到酒窖里，兴冲冲地敲开一坛的封泥，趴在坛子口深深呼吸了一口：“这个气味真的比我酿的好很多！很清新醇正！”

他迫不及待地取了长柄竹筒，舀了两碗出来递给孟寒舟。

孟寒舟几乎一宿没睡成，端着碗喝了一口，还没品出味道来，酒液就把嘴-巴里昨日烫伤的地方刺激痛了。倒吸一口气后他终于回过神来，用舌尖舔了舔微微发痛的内壁。

在秋良期待的眼神中，他只好重新尝了一口新出的酒液，品了一会，勉为其难地点了点头：“还行，味道算干净，但是香味上还不够，不过可以拿去便宜些卖了回本。哦，你不是想重现你家祖传的秋家酒吗，还有留的酒样吗，拿来我尝尝，看看差在了哪里，慢慢调。”

“就知道孟郎君是我家的大救星！”秋良咧嘴笑了，高兴跑去酒窖最深处，搬出来了一坛一看就尘封了好些年的老酒。他擦了擦上面的尘土，感慨道，“这是萝儿出生那年，我爹酿的，本来是给萝儿准备的出嫁酒……唉，没想到如今物是人非。”

封泥一拍开，一股独特的酒香就冲了出来。

原来这才是正宗的秋家酒，孟寒舟萎靡的精神被短暂地拉了回来，他坐直一些，看秋良舀了一瓢出来。

酒液清澈中透着些许珀色，入口柔滑浓醇，虽比不上声震古今那几味名酒，却也是值得酒饕们反复回味的上乘佳作了。怪不得秋家仅靠这一味酒便可以发家，打下这般大庄子的基业。

“你既然是按着酒方做的，那和酒料用量应该没有关系，还是下料的时机、还有温度湿度有关。”孟寒舟本就有点心情郁闷，这酒又如此香，忍不住多喝了几碗，“下一批的酒曲还是这样制，酿酒母的时候你……”

“嗯嗯。”秋良赶紧记下来，“那我今晚就先把米蒸上，晾晒起来，明早我就先把这批酒挑到集市上去卖。”

孟寒舟想了想：“别去集市。上岚县有哪里是做力气活的人最多的吗？”

秋良道：“那就是南城了，那边马行脚行运货的多，还有扛大包的。”

“就去那边卖。记得把酒坛吊进井里浸一-夜。”孟寒舟思索道，“要价不要太高，多备几个空碗。明天哪里人多去哪里，尤其是中午歇工吃饭的时辰，去他们避阳的阴凉地里多转转。他们若是不信你，就不要钱给他们舀一点尝尝味道，切记不要舀太多，半勺即可。”