吾看书

第104章（第1页）

于是宫人生好了灶火后，将那些闲杂的仆役遣走：“今儿，臣想品尝一下公主的手艺，不知可否？”

聂清麟觉得这倒不是什么难办的，便欣然同意，指了指那洗好的青菜说：“方才宫人怎么没有把它切好，倒是要如何做？”

太傅瞟了瞟公主的十根纤纤玉指，也觉得这样的玉手执粗萧尚可，握着笨重的菜刀略有不妥，难得二人在这小厨房里，不想叫来粗鄙的奴役坏了意境，便是欣然接过菜刀，以斩首的豪迈斩断成三节，又是依样斩了猪肉。

可是聂清麟却是微皱眉说：“太傅，这样不对，要青菜切成细丝才好，肉块也甚是大了些……”

“臣不爱吃小块的，大些的才顺着胃口。”太傅哪里干过这厨房的活计？自然也是糊弄了事。永安公主听太傅这么一说，倒是也不再强求，依着先前的经验将菜入锅调了味道后翻炒了几下，便是撂下锅铲。略觉乏累，便出了厨房，坐在小桌旁与太傅一起品茗。

还是立在院子外的单嬷嬷看着那厨房的黑烟觉着不对，大着胆子入了厨房，默默地垫着湿抹布移开了烧糊的铁锅后，向喝茶的二位主人请示道：“锅里的俱已经糊了，要不要去地里再采摘些瓜果回来？”

聂清麟也是一愣，怎的就糊了？以前可是从未有过这样的情景……再看看那太傅不大清朗的脸色，便是低声道：“本宫也不知好好的，为何会糊掉，倒是浪费了太傅大人的汗滴禾下土……”

太傅低垂眼儿，漫不经心地看着手里的兵书问道：“可是给这做饭的人不对？为何臣见皇上在花溪村，倒是能整治出几盘上佳的菜品？”

聂清麟觉得太傅有些胡搅蛮缠，却是也说不出这其中的原委，一时竟是有些语塞。

单嬷嬷有些看不过眼儿了，只能抬眼看着两位俱是极聪明的主子道：“总是要有个人看着火候的，像公主和太傅都是这样俱是若无其事地坐在院子里看书品茗，就是块铁饼也是烤糊贴在灶膛里了……依着奴婢看，二位主子挥舞菜刀铁铲都是累极了，且歇一歇还是叫御膳房传膳吧！”

作者有话要说：

太傅大人，你没有小太医能干哇~~~~

第76章 七十六

单嬷嬷一语道破天机。这小厨里的洗手作羹汤的情致便是没法儿进行了下去了。

晚膳的气氛有些沉闷，幸好菜色很精致，倒是点亮了饭桌。

御膳房做的也是今儿从皇田里新采摘的瓜果，还特意用太傅亲自种下米面做了些花俏。那碗养生润气粥虽然用的是太傅中的普通稻米，但是取了交趾的香米搭配，一眼望去俱是白米煮烂在一处，可是打开碗上的瓷盖立刻香气四溢，凸显出太傅种田的功力尤其高妙。新麦也磨成了粉面，和面擀成了面皮儿，豆苗与田鸡肉丝做馅，制成了香炸的鲜嫩春卷儿。剩下的几样菜肴也是俱着力体现食材的鲜美。

倒是比平日的米面吃起来要香甜顺口很多。

聂清麟不知御膳房的马屁拍得如此行云流水不露痕迹，只当是这太傅种出的果然味道大不同，想起了方才那小厨房糊了的一锅底，竟然难得有些汗颜。等到食完的晚膳，倒是认真地说：“郊祭时，本该是朕下田耕种，却是太傅代劳。今儿本来是要亲做些菜品，又不知怎的丢了手艺，这几日倒是要磨练下厨艺了，一定要叫太傅在出征前品尝下味道。”