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第311章（第2页）

况且相公说的麻辣烫，肯定是又麻又辣，熬制辣锅锅底肯定没错。

陆清想明白之后，就开始按步骤做辣锅的锅底。这些东西都是有比例的，比如说油放多少，八角放多少等等，不能放多了，也不能太少，这个度还要把握好。

还好陆清之前就熬过其他的锅底，宋声之前跟他说过一次，对他来说不难。一下午的时间，他就在这里鼓捣着熬制辣锅锅底。

等到快做晚饭的时候，他这个锅底总算熬的差不多了。

本身火锅锅底一煮开，尤其是辣味的火锅，味道特别的浓郁，甚至隔着一条街都能闻见有火锅味儿。

陆清这次熬的时间长，还用了许多食材，尤其是添加了辣椒，他家灶房附近整个空气中都飘着辣锅的味道。

路过的人走到他这里都停下了脚步闻了闻，完全没有辨别出这是什么吃的，但闻起来就感觉很香很好吃。

郑老大在附近开了个酱油铺子，就在他们家隔壁。

有那些过来打酱油的，走到这儿问郑老大：“这什么味儿？闻起来真香，是这里开新的饭馆了吗？”

郑老大拿着量斗一边给人家打酱油，一边道：“不是，是我们家隔壁那个宋家夫郎，不知道在家又鼓捣出了什么吃的，闻起来确实香。”

陆清他们租的这个屋子再往前走几家就是一个烧饼铺，还有一个馄饨铺，外加一个面馆。

这会儿正要到面馆吃面的一个大叔站在这儿鼻子尖的闻了闻，问面馆的老板娘：“这什么味道？闻起来真香！你们这条街上又开新的馆子了吗？”

老板娘笑呵呵道：“没有，不知道是谁家正在做什么饭呢？这香味都飘一下午了，我们都不知道这是在做啥。”

陆清没想到这个辣味儿火锅底熬出来味道这么浓郁，整个院子里都是这个味道，闻起来就好香，要是下两根面条进去，他都想吃了。

看来相公说的没错，这辣味的火锅闻起来就是香。

隔壁高家婶子也闻到了这个味儿，仗着之前跟陆清说过几句话，专门凑上门来问了问。