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马华都有些不敢相信,他此时的状态是真的。
因为他刚想要做的东坡肘子,才拿起一个肘子时,脑中一下就有了该如何进行正确操作的一幕幕。
而这一幕幕,就好像不仅早就会,还不知做过多少遍一样。
但是,也只有马华自己才知道,他不是没有做过东坡肘子这道菜,而是只跟着他师父徐峰在徐峰家做过一次。
会马华可以说是会的,不然他也不会选择要做这道菜给他师父吃。
只是,那不知做过多少次的一幕幕,又是怎么一回事?
让马华都不由在想,他是不是太想表现,有些入了魔症。
马华之所以先拿起这个肘子,那是因为做东坡肘子非常耗费时间。
在时下,我没有学成的办法,只能慢慢的煮炖。
而东坡肘子这道菜,最讲究的就必须得是炖至软烂,酱香浓郁,入口即化。
之前的马华,虽然知道东肘子怎么做,但他也是非懂非懂,根本不知重点。
可现在不同了,因为马华已经激活了三级厨艺,只是马华不知道而已。
可别小看四级到三级只是一级之差,也只有厨子才真正知道,这个是天差地别。
甚至,有的四级剧子,终其一生都无法跨越的。
也是直到此时,马华才真的有了信心,他一定能做好今天中午的招待餐,他师父徐峰也会满意的。
马华是一个很细心,凡事都会有着充分准备的人。
既然是做给他师父徐峰吃的,菜品自然不能单一,也不能简单,必须得把八大菜系全给做出来。
因为他师父不是一般的客户,也不会有任何的专门喜欢的口味。
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